Revija za socijalnu politiku, Svezak 24, Br. 2 (2017)

Veličine fonta:  Mali  Srednji  Veliki

Međusektorska suradnja u području distribucije hrane kao odgovor na probleme siromaštva i materijalne deprivacije

Blaženka Knežević, Ivana Marić, Zoran Šućur

Sažetak


Ekonomska kriza koja traje od 2008. godine dovela je do eskalacije problema siromaštva i materijalne deprivacije u značajnom broju zemalja Europske unije. S druge strane, internacionalizacija lanaca opskrbe hranom dovela je do povećanja bacanja hrane na putu od sirovine do krajnjega potrošača, a u tome prednjače najrazvijenije ekonomije. Stoga se u praksi pojavljuju različiti oblici socijalnih inicijativa koje imaju za cilj djelovati u pravcu rješavanja ovih obaju problema. Spomenute socijalne inicijative uključuju intenzivnu međusektorsku suradnju profitnog i neprofitnog sektora. U ovome radu najprije će se obrazložiti situacija siromaštva i materijalne deprivacije u Hrvatskoj u usporedbi s drugim europskim državama. Zatim će se razjasniti pojava bacanja hrane u lancima opskrbe na europskoj i svjetskoj razini. Konačno, analizirat će se i opisati temeljni oblici rješavanja ovih dvaju problema kroz međusektorsku suradnju unutar socijalnog poduzetništva.

Cijeli tekst: PDF

Revija za socijalnu politiku (Online). ISSN: 1845-6014